In der «Individuellen Werkstatt» IB wurden Berliner hergestellt. Christiane, unsere Mitarbeiterin, hat sich die Mühe gemacht, und ihren persönlichen Berliner-Backofen von zuhause mitgenommen. Enthusiastisch und mit grosser Freude wurde an jenem Nachmittag gemeinsam mit den BewohnerInnen geformt, modelliert, und am Schluss die Marmelade vorsichtig in den Berliner gegossen. Lukas stand plötzlich im Büro und hat uns die selbstgemachten Berliner angeboten. Wow, so frische und feine Berliner haben wir bis anhin noch nie gegessen.
